Les carats ancienne mesure du titrage de l’or.
La principale différence réside dans ce qu’ils mesurent :
* Carat (avec un C, abrégé ct) est l’unité de poids des diamants et autres pierres précieuses (1 carat = 0,2 gramme).
* Karat (avec un K, souvent en anglais, ou carat en français, abrégé K ou Kt) est l’unité de pureté de l’or, mesurant la proportion d’or pur dans un alliage sur une base de 24 parts (par exemple, 18\text{K} signifie 18/24, soit 75\% d’or pur).
La définition de carat est :
Le carat a deux significations principales :
* Unité de masse pour les pierres précieuses (comme les diamants), où 1 carat est égal à 200 milligrammes (0,2 gramme). Maintenant l’or est titré en millième.
* Unité de pureté pour l’or et d’autres métaux précieux, où il indique la proportion d’or pur dans l’alliage (l’or pur étant de 24 carats).
L’origine du mot carat :
Le mot “carat” vient de la graine de caroubier (kerátion en grec ancien), car ces graines, de poids remarquablement constant, étaient utilisées comme unité de poids dans l’Antiquité pour les pierres précieuses. Il a été standardisé à 0,20 gramme.
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